Summer is ending, the party is over... we must prepare and warm up for all the challenges we have ahead.
Next week I'll be in ESERA 2011 Conference (Lyon September 5th-9th ), where I'll present a paper. I'm working on my presentation, it has to be around 20 minuts plus 10-15 minuts for questions and comments. I'm getting kind of nervous about it.
More than 1200 participants will join me there, that's huge!!
I'll tell you more about it once I'll be back from Lyon...
take care friends :)
dilluns, 29 d’agost del 2011
divendres, 12 d’agost del 2011
Coneixement del medi, també a l'estiu!
Ahir ens vam reunir amb les companyes de feina, del grup de recerca en educació científica i ambiental (actuals i antigues) i algunes col·legues de departament (didàctiques específiques). Vam aprofitar la trobada estiuenca per posar-nos al dia de les vacances i xafarderies, cosa ineludible i inevitable, i també per conèixer un nou recurs educatiu i cultural (que es noti que som especialistes en "Coneixement del medi natural, social i cultural" haha). Es tracta de l'espai del Peix a Palamós.
L'Espai del Peix està situat al moll Pesquer de Palamós.
Durant la visita, hem pogut observar el funcionament de la llotja, quin canvi amb la darrera vegada que en vaig visitar una (encara hi havia una persona subhastant el peix, en comptes de tenir un sistema tan modernitzat i tecnològic com el què utilitzen ara).
Els participants (majoristes, minoristes i alguns restauradors) tenen una mena de consola amb la que poden comprar la caixa que s'està subhastant en el moment. El funcionament és el següent: la caixa arriba a la zona marcada i surt en pantalla el preu de sortida que va baixant fins que algú apreta el botó. El que primer apreta, se l'emporta. Això és dit i fet! S'han de tenir les idees clares i estar atent/a si es vol aconseguir el peix desitjat a un bon preu.. Se'ns ha fet la boca aigua veient les gambes de Palamós acabades de pescar!
Tot seguit hem vist un vídeo sobre la pesca i la cuina del peix i en acabat, hem entrat en l'espai on es realitzen cursets i tastets.
Els plafons informatius no estan col·locats verticalment, sinó en les mateixes taules.
L'espai és molt agradable i té unes vistes extraordinàries del port de Palamós.
L'Espai del Peix està situat al moll Pesquer de Palamós.
Durant la visita, hem pogut observar el funcionament de la llotja, quin canvi amb la darrera vegada que en vaig visitar una (encara hi havia una persona subhastant el peix, en comptes de tenir un sistema tan modernitzat i tecnològic com el què utilitzen ara).
Aquí ens veieu a la Mercè i a mi caminant,
anant del Museu de la Pesca cap a l' Espai del Peix.
Els participants (majoristes, minoristes i alguns restauradors) tenen una mena de consola amb la que poden comprar la caixa que s'està subhastant en el moment. El funcionament és el següent: la caixa arriba a la zona marcada i surt en pantalla el preu de sortida que va baixant fins que algú apreta el botó. El que primer apreta, se l'emporta. Això és dit i fet! S'han de tenir les idees clares i estar atent/a si es vol aconseguir el peix desitjat a un bon preu.. Se'ns ha fet la boca aigua veient les gambes de Palamós acabades de pescar!
Tot seguit hem vist un vídeo sobre la pesca i la cuina del peix i en acabat, hem entrat en l'espai on es realitzen cursets i tastets.
Els plafons informatius no estan col·locats verticalment, sinó en les mateixes taules.
L'espai és molt agradable i té unes vistes extraordinàries del port de Palamós.
Finalment, hem fet un petit tastet d'un pastís de maire i albergínia. Ha estat una bona experiència, tot i que hem trobat a faltar una mica de vi acompanyant el tastet. Ho hem fet constar en el qüestionari d'avaluació que ens han passat, així com també la relació preu-servei, la visita amb tastet costa 6 euros i ho hem trobat una mica massa car pel què ofereixen (haurem de tornar un altre dia per veure si han tingut en compte el nostres suggeriments :)
Esperem que l'espai del Peix de Palamós segueixi endavant amb embranzida i esdevingui un recurs potent i interessant. Enhorabona per aquesta iniciativa!!
Foto de grup (Agost 2011).
Hi ha hagut absències justificades: Us hem trobat a faltar!
(Assistents de cos present: d'esquerra a dreta i de dalt a baix: Raquel, Teresa, Carla, Lídia, Carme, Rita, Anna, Mercè i Rosa Maria).
dijous, 11 d’agost del 2011
Ciència, gastronomia i romanticisme
Si esteu buscant alguna proposta que us permeti compaginar aficions diverses i a més a més fer-ho entre amics o amb la parella, sense dubte la iniciativa de "Sopars amb estrelles" de l'Observatori Fabra de Barcelona és una molt bona opció.
L'Observatori Fabra es troba molt a prop del Tibidabo, en un indret privilegiat de la ciutat de Barcelona. Hi ha unes vistes magnífiques de la ciutat, alhora que una calma i tranquil·litat pròpies de Collserola. És un observatori de més de 100 anys (es va inaugurar el 1904 si no recordo malament, és una de les coses que t'expliquen a la visita) i conserva l'instrumental de l'època (telescopis i també sismògrafs i aparells de meteorologia ja que va incorporar també aquestes dues branques científiques més endavant).
Durant l'activitat del Sopar amb estrelles (que va ser un regal fantàstic del meu germà!) vam poder gaudir de:
a) Benvinguda amb copa de cava
b) Sopar a la terrassa-mirador a peu de l'Observatori (el dia que hi vam anar nosaltres hi havia 22 taules, la majoria de 2 persones, o sigui que erem entre 45 i 50 persones), a càrrec de Laie. El menú consta de 3 plats: un univers de sabors, els colors de l'aurora boreal i el cel dels llaminers :)
b2) Benvinguda a càrrec de 4 magnífics garrinets de porc senglar que van pujar a l'entarimat a saludar tots els comensals (això sí, de manera molt educada i breu).
c) Xerrada-conferència sobre les òrbites dels cossos celestes a càrrec de l'astrònom Antoni Bernal
d) Observació a través d'un dels telescopis originals de l'Observatori, en concret d'Albireu (estrella doble de la constel·lació del Cigne)
e) Visita de les instal·lacions (sala de conferències, sales d'observació i museu)
La imatge és de la galeria d'imatges de Sopar amb Estrelles
Va ser una experiència molt agradable, tant a nivell de curiositat científica (em va encantar poder visitar les instal·lacions i fer l'observació, encara que molt breu, en un telescopi de principis de segle passat! El qual va fer servir l'astrònom Josep Comas i Solà en alguns dels seus descobriments), com a nivell gastronòmic (el què més em va agradar van ser les postres hehe, però tot era bo i la presentació molt aconseguida). Durant les postres l'astrònom Antonio Bernal ens va fer una xerrada sobre les òrbites dels planetes, estrelles, cometes i altres cossos celestes, vam repassar geometria i matemàtica a través de les corbes còniques. També ens va introduir l'observació que faríem d'Albireu.
I cal afegir que el lloc és preciós, la terrassa-mirador és un indret molt acollidor i agradable, perfecte per una vetllada romàntica (fins i tot amb el cel mig ennuvolat i amb més frescor del què pensàvem) o per un sopar agradable en petit comité (o en gran grup, perquè no... ).
Recomano del tot l'experiència!! Val molt la pena, i... encara esteu a temps d'anar-hi, fins el 22 de setembre. Això sí, enguany la inestabilitat meteorològica està duent més mal de caps que altres estius, així que reserveu nit i creueu els dits!
L'Observatori Fabra es troba molt a prop del Tibidabo, en un indret privilegiat de la ciutat de Barcelona. Hi ha unes vistes magnífiques de la ciutat, alhora que una calma i tranquil·litat pròpies de Collserola. És un observatori de més de 100 anys (es va inaugurar el 1904 si no recordo malament, és una de les coses que t'expliquen a la visita) i conserva l'instrumental de l'època (telescopis i també sismògrafs i aparells de meteorologia ja que va incorporar també aquestes dues branques científiques més endavant).
Durant l'activitat del Sopar amb estrelles (que va ser un regal fantàstic del meu germà!) vam poder gaudir de:
a) Benvinguda amb copa de cava
b) Sopar a la terrassa-mirador a peu de l'Observatori (el dia que hi vam anar nosaltres hi havia 22 taules, la majoria de 2 persones, o sigui que erem entre 45 i 50 persones), a càrrec de Laie. El menú consta de 3 plats: un univers de sabors, els colors de l'aurora boreal i el cel dels llaminers :)
b2) Benvinguda a càrrec de 4 magnífics garrinets de porc senglar que van pujar a l'entarimat a saludar tots els comensals (això sí, de manera molt educada i breu).
c) Xerrada-conferència sobre les òrbites dels cossos celestes a càrrec de l'astrònom Antoni Bernal
d) Observació a través d'un dels telescopis originals de l'Observatori, en concret d'Albireu (estrella doble de la constel·lació del Cigne)
e) Visita de les instal·lacions (sala de conferències, sales d'observació i museu)
La imatge és de la galeria d'imatges de Sopar amb Estrelles
Va ser una experiència molt agradable, tant a nivell de curiositat científica (em va encantar poder visitar les instal·lacions i fer l'observació, encara que molt breu, en un telescopi de principis de segle passat! El qual va fer servir l'astrònom Josep Comas i Solà en alguns dels seus descobriments), com a nivell gastronòmic (el què més em va agradar van ser les postres hehe, però tot era bo i la presentació molt aconseguida). Durant les postres l'astrònom Antonio Bernal ens va fer una xerrada sobre les òrbites dels planetes, estrelles, cometes i altres cossos celestes, vam repassar geometria i matemàtica a través de les corbes còniques. També ens va introduir l'observació que faríem d'Albireu.
I cal afegir que el lloc és preciós, la terrassa-mirador és un indret molt acollidor i agradable, perfecte per una vetllada romàntica (fins i tot amb el cel mig ennuvolat i amb més frescor del què pensàvem) o per un sopar agradable en petit comité (o en gran grup, perquè no... ).
Imatge extreta del bloc del club de cuines
Recomano del tot l'experiència!! Val molt la pena, i... encara esteu a temps d'anar-hi, fins el 22 de setembre. Això sí, enguany la inestabilitat meteorològica està duent més mal de caps que altres estius, així que reserveu nit i creueu els dits!
Subscriure's a:
Missatges (Atom)