Ciència, gastronomia i romanticisme

Si esteu buscant alguna proposta que us permeti compaginar aficions diverses i a més a més fer-ho entre amics o amb la parella, sense dubte la iniciativa de "Sopars amb estrelles" de l'Observatori Fabra de Barcelona és una molt bona opció.

L'Observatori Fabra es troba molt a prop del Tibidabo, en un indret privilegiat de la ciutat de Barcelona. Hi ha unes vistes magnífiques de la ciutat, alhora que una calma i tranquil·litat pròpies de Collserola. És un observatori de més de 100 anys (es va inaugurar el 1904 si no recordo malament, és una de les coses que t'expliquen a la visita) i conserva l'instrumental de l'època (telescopis i també sismògrafs i aparells de meteorologia ja que va incorporar també aquestes dues branques científiques més endavant).

Durant l'activitat del Sopar amb estrelles (que va ser un regal fantàstic del meu germà!) vam poder gaudir de:


a) Benvinguda amb copa de cava
b) Sopar a la terrassa-mirador a peu de l'Observatori (el dia que hi vam anar nosaltres hi havia 22 taules, la majoria de 2 persones, o sigui que erem entre 45 i 50 persones), a càrrec de Laie. El menú consta de 3 plats: un univers de sabors, els colors de l'aurora boreal i el cel dels llaminers :)
b2) Benvinguda a càrrec de 4 magnífics garrinets de porc senglar que van pujar a l'entarimat a saludar tots els comensals (això sí, de manera molt educada i breu).
c) Xerrada-conferència sobre les òrbites dels cossos celestes a càrrec de l'astrònom Antoni Bernal
d) Observació a través d'un dels telescopis originals de l'Observatori, en concret d'Albireu (estrella doble de la constel·lació del Cigne)
e) Visita de les instal·lacions (sala de conferències, sales d'observació i museu)

La imatge és de la galeria d'imatges de Sopar amb Estrelles

Va ser una experiència molt agradable, tant a nivell de curiositat científica (em va encantar poder visitar les instal·lacions i fer l'observació, encara que molt breu, en un telescopi de principis de segle passat! El qual va fer servir l'astrònom Josep Comas i Solà en alguns dels seus descobriments), com a nivell gastronòmic (el què més em va agradar van ser les postres hehe, però tot era bo i la presentació molt aconseguida). Durant les postres l'astrònom Antonio Bernal ens va fer una xerrada sobre les òrbites dels planetes, estrelles, cometes i altres cossos celestes, vam repassar geometria i matemàtica a través de les corbes còniques. També ens va introduir l'observació que faríem d'Albireu.

I cal afegir que el lloc és preciós, la terrassa-mirador és un indret molt acollidor i agradable, perfecte per una vetllada romàntica (fins i tot amb el cel mig ennuvolat i amb més frescor del què pensàvem) o per un sopar agradable en petit comité (o en gran grup, perquè no... ).

Imatge extreta del bloc del club de cuines

Recomano del tot l'experiència!! Val molt la pena, i... encara esteu a temps d'anar-hi, fins el 22 de setembre. Això sí, enguany la inestabilitat meteorològica està duent més mal de caps que altres estius, així que reserveu nit i creueu els dits!